Процесите на мембранно разделяне се използват широко в производството на материали за напитки и обработката на вода за пиене.Технологията може да се прилага за обезкисляване, обезвреждане, избистряне, концентриране и филтриране на зеленчукови сокове.Той играе важна роля в подобряването на качеството на продукта, увеличаването на продукцията и намаляването на производствените разходи.
Зеленчуковите сокове се използват поради удобство.Соковете са богати на различни минерали, витамини и други хранителни вещества.За преработка на соковете и тяхното избистряне и/или концентриране е необходимо.За тези цели се използват мембраните.Тези процеси са предпочитани пред другите поради висока ефективност и ниска температура.
Мембраните и техните характеристики са доказани за познаване на пригодността на мембраните за зеленчукови сокове.Мембранното отделяне е нискотемпературен процес, при който органолептичното качество на сока се запазва почти.
Методът на ултра филтриране, комбиниран с метода на ензимно третиране, в който се крие силата на конвенционалното зеленчукопроизводство
Избистрящ агент за спестяване на разходи
Яснотата се увеличава
Помощ за спестяване на разходи
Намалете разходите за центрофуга, филтър, реакционни резервоари
Спестете количество ензими
Намалете загубите в процеса
Стабилно и надеждно качество
Непрекъсната работа
Малък отпечатък
Лесна експлоатация и поддръжка
Време на публикация: 20 април 2022 г