С подобряването на жизнения стандарт хората обръщат повече внимание на физическото здраве.Безалкохолното вино, безалкохолната бира е по-популярна.Производството на безалкохолно или нискоалкохолно вино може да се постигне чрез две мерки, а именно ограничаване образуването на алкохол или премахване на алкохола.Днес редакторът на Shandong Bona Group ще представи приложението на технологията за мембранно разделяне при деалкохолизиране на вино.
Използвайки технологията за разделяне на мембраната с обратна осмоза, виното първо се разделя на две части: пермеат и концентрат.Тъй като зъбният камък в концентрирания разтвор е в пренаситено състояние, кристализацията на зъбния камък ще се ускори и утаяването ще се утаи, а след това зъбният камък ще се отдели и отстрани през филтър, сепаратор и декантер.След това смесете концентрата, отстранен от зъбния камък, и пермеата, за да получите стабилно вино, деалкохолизиране на бирата, избистряне на вино и деалкохолизиране и няма да се утаява мътност след продължително съхранение, което ефективно подобрява стабилността на виното.Следователно разделителната мембрана заслужава да бъде „козметик“ на виното.Технологията за разделяне на мембраната може да се използва и за отстраняване на други примеси във виното и подобряване на чистотата на виното.
Оборудването за разделяне на мембраната с обратна осмоза за производство на вино може да отдели водата от компонентите на разтвора, така че виното да може да се концентрира, за да се постигне желаната сладост и да се произведе натурално вино.Не е необходимо нагряване, така че няма да има готвен вкус, няма разлагане на пигмент и феномен на покафеняване;няма процес на изпаряване, няма загуба на хранителни вещества, може да се поддържа добро качество и аромат на виното;ниска консумация на енергия, лесно се контролира сладостта на виното.По време на съхранение виното постепенно ще стане мътна и дори ще се утаи, което ще повлияе на качеството му.Ефективен начин за решаване на този проблем е използването на мембранна система за филтриране с обратна осмоза.
Предимства на използването на технология за мембранно разделяне за концентриране и пречистване
1. Процесът на концентриране и пречистване се извършва при стайна температура, без фазова промяна, без химическа реакция, без други примеси и без разлагане и денатурация на продукта, особено подходящ за чувствителни към топлина вещества.
2. Може да премахне съдържанието на сол в продукта, да намали съдържанието на пепел в продукта и да подобри чистотата на продукта.В сравнение с обезсоляването с разтворител, не само качеството на продукта е по-добро, но и добивът може да се подобри.
3. Ефективните вещества като киселини, основи и алкохоли в разтвора могат да бъдат възстановени, за да се осъществи рециклиране на ресурси.
4. Структурата на оборудването е компактна, площта на пода е малка, а консумацията на енергия е ниска.
5. Лесен за работа, може да реализира автоматична работа, добра стабилност и удобна поддръжка.
Shandong Bona Group е производител, специализиран в производството на оборудване за мембранно разделяне.Имаме дългогодишен производствен и технически опит, фокусиран върху решаването на проблема с филтрирането и концентрацията в производствения процес на биологична ферментация/алкохолни напитки/екстракция на китайска медицина/извличане на животни и растения.Методите за кръгово производство могат ефективно да помогнат на клиентите да подобрят производствената ефективност и да постигнат по-чисто производство.Ако имате проблеми с мембранната филтрация, не се колебайте да се свържете с нас, ние ще имаме професионални техници, които да отговорят на вашите въпроси.
Време на публикация: 20 април 2022 г