Оборудването за приготвяне на ензими, проектирано от Bona Biotechnology, използва усъвършенствана технология за избистряне и концентриране, която може ефективно да пречиства и концентрира ензимните препарати.Тъй като концентрацията е с ниска температура, консумацията на енергия от концентрацията е ниска и активността на продукта е добре запазена.В допълнение, концентрацията на мембраната прихваща ензимите съгласно принципа на молекулярното пресяване, позволявайки на малки молекули от примеси и вода да преминат.Следователно, по време на процеса на концентриране, неорганичните соли и хранителните вещества с малки молекули във ферментационния бульон могат да бъдат ефективно отстранени, така че ензимите да бъдат пречистени и подобрени.качество на ензимите.
Процес на концентрация на ензимна мембрана:
Ферментационен бульон→керамична мембрана или тръбна мембрана→филтрат→ултрафилтрационна концентрация→сушене→твърд продукт
Технология за мембранно разделяне и концентриране на ензимния препарат:
1. Ензимен препарат керамична мембранна микрофилтрационна технология
Освен това живите бактерии основно не са инактивирани, което значително подобрява конкурентоспособността на продукта и в същото време значително подобрява добива на продукта, осигурявайки високия доход на предприятието.В същото време ензимът надолу по веригата прозрачна течност с висока чистота е напълно отделен, което намалява производственото натоварване на процеса на концентриране надолу по веригата и играе роля в защитата на процеса надолу по веригата на мембраната.
2. Ензимен препарат, ултрафилтрационна технология за концентриране
По време на процеса на ултрафилтрация, някои пигменти, примесни протеини и повечето неорганични соли бяха отстранени едновременно, което значително подобри качеството и стабилността на продукта.В същото време концентрацията на ултрафилтрация се извършва при стайна температура, ензимната активност не се губи и добивът е висок.Освен това, работата на мембранната система е проста, което значително намалява интензивността на труда и значително съкращава времето за концентрация.Изпускането на отпадъчни води от ултрафилтрационната система е много малко, което намалява до известна степен натиска за опазване на околната среда.
Предимства на процеса на концентрация на мембрана за подготовка на ензими:
1. Концентрирането на мембраната е чисто физичен процес, не протича химическа реакция и не се въвеждат нови примеси;
2. Системата за оборудване за мембранна концентрация работи при ниска температура, без фазова промяна, качествена промяна, без унищожаване на активните съставки и значително намаляване на консумацията на енергия;той е особено подходящ за концентрация на материали със силна топлочувствителност;
3. Оборудването за концентрация на мембрана има висока точност на филтриране, което може да съкрати производствения цикъл, да подобри ефективността на филтриране и да постигне добър ефект на избистряне, а процесът е стабилен и надежден;
4. Докато мембраната концентрира биологичния ферментационен бульон, голямо количество неорганични соли могат да бъдат отстранени за пречистване на продукта;
5. Процесът на работа на кръстосания поток на концентрацията на мембраната напълно решава проблема със замърсяването и запушването;
6. Оборудването за концентрация на мембрани има висока степен на автоматизация и е безопасно и надеждно, ефективно намалявайки интензивността на труда.Процесът на разделяне на мембраната се извършва в затворен контейнер, който може да постигне чисто производство.
Време на публикация: 20 април 2022 г