Технологията за ултрафилтрация е нова и високоефективна технология за разделяне.Той има характеристиките на прост процес, висока икономическа изгода, без фазова промяна, голям коефициент на разделяне, пестене на енергия, висока ефективност, без вторично замърсяване, непрекъсната работа при стайна температура и така нататък.Днес мениджърът Янг, който от Пекин се поинтересува за нашето ултрафилтрационно оборудване за пречистване на протеини и комуникира подробно с нашата технология.Сега редакторът на Shandong Bona group ще представи приложението на ултрафилтрацията при разделяне и пречистване на протеини.
1. За обезсоляване на протеини, деалкохолизиране и концентрация
Най-важните приложения на ултрафилтрацията при пречистването на протеини са обезсоляването и концентрирането.Методът на ултрафилтрация за обезсоляване и концентриране се характеризира с голям обем на партидата, кратко време на работа и висока ефективност на възстановяване на протеина.Традиционният метод на стерилна ексклюзивна хроматография за отстраняване на различни вещества от протеини е заменен от съвременна технология за ултрафилтрация, която днес се превърна в основна технология за обезсоляване, деалкохолизиране и концентрация на протеини.През последните години технологията за ултрафилтрация се използва широко при обезсоляването и възстановяването на протеини с висока хранителна стойност в суроватката от сирене и суроватката от соя.Лактоза и соли и други компоненти в протеина, както и действителните нужди от успешно завършване на обезсоляването, деалкохолизирането и концентрацията на протеини.Използването на технология за ултрафилтрация може също да концентрира серовидови имуноглобулини, за да отговори на действителното търсене на добив на протеин.
2. За фракциониране на протеини
Протеиновото фракциониране се отнася до процеса на разделяне на всеки протеинов компонент секция по секция според разликата във физичните и химичните свойства (като относително молекулно тегло, изоелектрична точка, хидрофобност и т.н.) на всеки протеинов компонент в захранващата течност.Гел хроматографията е един от най-често използваните методи за фракциониране на биологични макромолекули (особено протеини).В сравнение с традиционната хроматография, технологията за ултрафилтрационно разделяне има добра перспектива за приложение при фракционирането и промишленото производство на протеини и ензими с важна икономическа стойност поради ниската си цена и лесното усилване.Яйчният белтък е най-евтината суровина за получаване на лизозим и овалбумин.Напоследък ултрафилтрацията често се използва за отделяне на овалбумин и лизозим от яйчен белтък.
3. Отстраняване на ендотоксини
Отстраняването на ендотоксини е една от основните форми на приложение на технологията за ултрафилтрация при пречистване на протеини.Процесът на производство на ендотоксин е много сложен.В процеса на практическо приложение, тъй като медицинският протеин, произведен от прокариотната експресионна система, е лесен за смесване с ендотоксин, произведен от разрушаването на бактериалната клетъчна стена, а ендотоксинът, известен също като пироген, е вид липополизахарид.След като попадне в човешкото тяло, може да причини треска, нарушение на микроциркулацията, ендотоксичен шок и други симптоми.За да се защити човешкото здраве, е необходимо да се използва комплексно технологията за ултрафилтрация за отстраняване на ендотоксините.
Въпреки че технологията за ултрафилтрация се използва широко при разделянето и пречистването на протеини, тя също има определени ограничения.Ако молекулното тегло на двата продукта, които ще бъдат разделени, е по-малко от 5 пъти, то не може да бъде разделено чрез ултрафилтрация.Ако молекулното тегло на продукта е по-малко от 3kD, то не може да бъде концентрирано чрез ултрафилтрация, тъй като ултрафилтрацията обикновено се извършва при минималното молекулно тегло на мембраната при 1000 NWML.
С непрекъснатото развитие на биоинженерната индустрия се предявяват по-високи изисквания към технологията за разделяне и пречистване надолу по веригата.Традиционните методи за вакуумно концентриране, екстракция с разтворител, диализа, центрофугиране, утаяване и отстраняване на пироген вече не са достъпни за задоволяване на нуждите на производството.Технологията за ултрафилтрация ще бъде все по-широко използвана, тъй като нейните предимства при разделянето на протеини.
Време на публикация: 20 април 2022 г