Техника на кръстосано течение за филтриране на вино

Wine filtration1

Система за филтриране с напречен поток от керамична мембрана за избистряне на вино

Виното има дълга история и се използва за филтриране на кизелгур.Но с развитието на времето този метод на филтриране постепенно се заменя с филтрация с напречен поток.Китайските специалисти по филтриране Shandong Bona Biological Technology Group CO., Ltd използваха и подобриха технологията за филтриране с напречен поток, като гарантират, че този метод на филтриране може да отговаря на високите стандарти на енофилите за качество на виното и да пести енергия в процеса.

Филтрацията с кръстосано течение се използва за избистряне на вино през последните 40 години, заедно с филтрирането на млечни продукти, захар, плодови сокове и вода, за биофармацевтични приложения (избистряне на ферментационен бульон и пречистване за производство на аминокиселини, органични киселини, антибиотици, протеини, ваксини, витамини и др.) и за пречистване на промишлени отпадъчни води.

Кръщението през годините, предимствата на технологията за мембранно филтриране с напречен поток стават все по-забележими в опазването на околната среда и опазването на ресурсите.Пример за филтриране на вино.

Филтрацията с кръстосан поток използва селективна пореста мембрана, която филтрира течност, за да я пречисти или избистри.Докато при филтрация в задънена улица няма циркулация на течността (както в патроните, пластинчатите филтри и т.н.), при филтрацията с напречен поток циркулацията е успоредна на мембраната.Техниката се състои в създаване на турбулентна струя върху повърхността на мембраната, като по този начин се предотвратява утаяването на филтрираните частици върху мембраната.

Керамичното оборудване за филтриране с напречен поток изисква малко енергия за работа.Освен това качеството на филтрацията е постоянно във времето, тъй като замърсяването намалява.Филтрирането на кръстосания поток е „мек“ процес, тъй като филтрирането се извършва без промяна в състоянието на филтрирания елемент и никога не се изкривява.Това също е екологично чист процес, тъй като не се използва помощен филтър.Следователно има много силни предимства, тъй като драстично опростява стъпките, използвани за обработка на виното преди бутилиране, и може да намали или елиминира нуждата от някои консумативи.В една стъпка филтрацията с кръстосано течение избистря виното, като му придава ясен вид и прави виното микробиологично стабилно.Ние можем да предоставим керамична мембрана с различен размер на порите по ваш избор.И ние разполагаме с експериментална машина за филтриране в мащаб, за да подкрепим развитието на вашия процес.

Традиционните предимства, присъщи на керамичните мембрани, също са полезни и включват:

1. Механична устойчивост, което води до изключително дълъг живот и надеждност.
2.Устойчивост на топлина и химически продукти дори при високи концентрации, което е от решаващо значение за почистването на мембраната.
3. Силна безопасност по време на работа.
4. Ниска консумация на вода и ниско производство на отпадъци.

Сега, с развитието на екологичните и здравните разпоредби принудиха винената индустрия да намери алтернативи на филтрите за кизелгур.Филтрацията с кръстосан поток е уникалната алтернатива, а също така отговаря на въглеродно неутралното.


Време на публикация: 03.03.2022 г